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中國肉牛產(chǎn)業(yè)在世界上的一面旗幟
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牛腩前
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金錢腱
花腱
產(chǎn)品介紹
針 扒:又稱為米龍, 主要包括半膜肌、內(nèi)收肌、股薄肌等的一塊凈肉。
產(chǎn)品特點:該產(chǎn)品位于牛后驅(qū)盆骨內(nèi)側(cè),外形規(guī)則,塊型較大。
食用方法:該產(chǎn)品適宜鹵制、鐵板燒。
產(chǎn)品體積:長×寬×高=305mm×180mm×100mm
產(chǎn)品重量:4.5kg/塊
貯藏方法:-18℃以下冷藏
保 質(zhì) 期 :12個月